Clik here to view.
Pizza cu ciuperci şi ouă ochiuri
Pizza cu ciuperci şi ouă ochiuri e exact genul de combinaţie ovo-lacto-vegetariană care îţi spune că nu e neapărată nevoie de carne sau peşte pentru a obţine o pizza de calitate. Iar pentru iubitorii...
View ArticleClik here to view.
Ouă ochiuri cu spanac şi roşii
Un mic dejun căruia nu-i lipseşte nimic, le-aş zice pe scurt acestor chifle cu spanac şi ouă ochiuri care se preling nesimţit asemenea ceasurilor dimineţii, motiv pentru care le-am spus ochiuri Dali....
View ArticleClik here to view.
Maioneză de post (cu aquafaba)
Am spus de multe ori că am găsit reţeta perfectă de maioneză de post. Şi am crezut-o de fiecare dată. Fie că a fost vorba de maioneză din avocado, excelentă din toată punctele de vedere, dar cu un grad...
View ArticleClik here to view.
Clătite de post
Nu poate fi nimic mai bun în seceta posturilor decât un desert, venit pe nepusă masă, parcă de nicăieri, aşa cum sunt clătitele, care te ung pe suflet în câteva minute. Sărate (cu ciuperci sotate,...
View ArticleClik here to view.
Frişcă de post
O altă reţetă interesantă pentru cei care nu pot mânca ouă şi/sau lactate sau care ţin post: frişcă de post. Din ce? Din aquafaba! Aşa cum am mai scris, aquafaba este extrem de versatilă şi poate...
View ArticleClik here to view.
Zacuscă instant
Zacusca e prin definiţie una dintre cele mai bune amintiri conservate la borcan. Îţi aduce aminte de tot, în funcţie de cine şi de unde eşti, ca o radiografie emoţională: de casă, de studenţie, de...
View Article