Papara cu ciuperci este varianta îmbunătăţită a clasicelor ouă-jumări care, atunci când sunt bine făcute, sunt moi şi pufoase. Secretul acestei reţete este sotarea ciupercilor în suc propriu pentru a le intensifica şi pune în valoare aroma şi, bineînţeles, păstrarea consistenţei corecte a paparei. Vezi şi papara clasică, după reţeta Juliei Child. Reţetă: Papară cu […]
The post Papară cu ciuperci appeared first on Ceva Bun.